主料:
土豆，
一个，
洋葱，
半个，
大葱，
半根，
泡椒，
二根
辅料:
盐，
少许，
色拉油，
一匙，
酱油，
一匙，
蚝油，
少许，
豆瓣酱，
半匙，
鸡精，
少许土豆炒洋葱的做法步骤
1.土豆去皮切片，洋葱去皮切块。
2.大葱切段，泡椒切圈。
3.把土豆放进清水里加一点底盐，煮熟后控干水分。
4.锅里放油。葱姜蒜末炒。
5.放土豆片翻炒。
6.水的豆瓣酱炒出红油。
7.再放一点大葱。
8.放入少许的水。
9.酱油，五香粉，蚝油翻炒均匀。
10.放入洋葱大火收汁。
11.起锅前放点鸡精调味就可以啦。汤汁收不多差不多的时候，这道菜就好喽。
小窍门&温馨提示
简单里面的调味品可以自由搭配哦！
TAGS：
热菜 家常菜 土豆
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